Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Tidningen Automation

    Guldhanden 2025

    • Hem
    • Om Automation
    • Företagens Webbsida
    • Kontakta oss
    • Prenumerera
    • Annonsera
    • Mässor & Event
    • Tipsa oss
    Tidningen Automation

    Guldhanden
    2025

    Hem » Fabrikstillverkat utomlands står sig trots att trenden dikterar: handgjort nära dig
    Nyheter

    Fabrikstillverkat utomlands står sig trots att trenden dikterar: handgjort nära dig

    2014-12-26
    Dela
    E-post Facebook LinkedIn Twitter Tumblr Reddit
    • Advertisement

    Dagens trend handlar om ekologiska kvalitetsprodukter, närproducerat, gärna handgjort av äkta och lokala råvaror. Branscher med ett högt inslag av hantverk, exempelvis konditorier, tillhör dem som växer starkt i Sverige idag.

    I Arlas senaste Konditorrapport 2014, framgår att bageri- och konditorinäringen idag är den mest växande branschen inom livsmedelsproduktion med en tillväxt på 8,6 procent per år och  930 verksamma företag. Varannan arbetsplats inom svensk matproduktion är just ett konditori.
    – Trenden har svängt från att svenska folket under en lång period helst köpte fabriksproducerade, plastförpackade bitar i snabbköpsbutiker till att nu gärna köpa äkta hantverk på ett lokalt konditori, säger Gunilla Blomqvist från Foodserice vid Arla Foods.
     Men än står sig fabrikstillverkade sötsaker, i synnerhet om de är innovativa. Gábor Mészáros startade sin chokladfabrik i Budapest för fyra år sedan. Hans fantasifulla, lyxförpackade chockladkakor med blomblad och torkade bär gjorde succé i Europa och nu även på chockladmässa i Stockholm tidigare i höst.

    (Visited 23 times, 1 visits today)
    Föregående inläggNy ventilation för gruvor
    Nästa inlägg Nya standarder: utrustning för smarta elnät samt nya regler för solcellsanläggningar
    Dagmar Zitkova

      Relaterade artiklar

      Nyheter Automation2025-05-23

      Ny ordförande i SME-kommittén: ”Det måste löna sig att driva företag i Sverige”

      Nyheter Automation2025-05-23

      Från labb till verkstad: Svenska robotikprojekt som nått hela vägen till marknaden

      Nyheter Mary Örnborg2025-05-21

      Framtidens automationshjältar prisades i Malmö

      Nyheter Automation2025-05-21

      Industristipendium i ny form – Sinf lanserar Industrihoppet med ökat fokus och effekt

      Kommentarer är stängda.

      Verkstadstidningen Förlags AB

      Co / Automation

      Box 2082

      169 02 SOLNA

      Vx 08-514 934 00

      automation@vtf.se

      Instagram LinkedIn
      Få nyheter i mailen
        © 2025 Tidningen Automation ---

        Skriv ovan och tryck Enter för att söka.