Facebook Twitter Instagram
    Tidningen Automation
    • Hem
      • English news
    • Om Automation
    • Företagens Webbsida
    • Kontakta oss
    • Prenumerera
    • Annonsera
    • Mässor & Event
    • Tipsa oss
    Tidningen Automation
    Hem » Fabrikstillverkat utomlands står sig trots att trenden dikterar: handgjort nära dig
    Nyheter

    Fabrikstillverkat utomlands står sig trots att trenden dikterar: handgjort nära dig

    2014-12-26
    Dela
    Facebook LinkedIn E-post

    Dagens trend handlar om ekologiska kvalitetsprodukter, närproducerat, gärna handgjort av äkta och lokala råvaror. Branscher med ett högt inslag av hantverk, exempelvis konditorier, tillhör dem som växer starkt i Sverige idag.

    I Arlas senaste Konditorrapport 2014, framgår att bageri- och konditorinäringen idag är den mest växande branschen inom livsmedelsproduktion med en tillväxt på 8,6 procent per år och  930 verksamma företag. Varannan arbetsplats inom svensk matproduktion är just ett konditori.
    – Trenden har svängt från att svenska folket under en lång period helst köpte fabriksproducerade, plastförpackade bitar i snabbköpsbutiker till att nu gärna köpa äkta hantverk på ett lokalt konditori, säger Gunilla Blomqvist från Foodserice vid Arla Foods.
     Men än står sig fabrikstillverkade sötsaker, i synnerhet om de är innovativa. Gábor Mészáros startade sin chokladfabrik i Budapest för fyra år sedan. Hans fantasifulla, lyxförpackade chockladkakor med blomblad och torkade bär gjorde succé i Europa och nu även på chockladmässa i Stockholm tidigare i höst.

    Dagmar Zitkova

    Relaterade artiklar

    Nyheter Automation2022-08-18

    Mer lönsam försäljning för leverantörer och OEM med Smart Finansiering

    Nyheter Automation2022-08-17Uppdaterad:2022-08-18

    Ny nödstoppsknapp från Eaton

    Nyheter Automation2022-08-16Uppdaterad:2022-08-18

    PTVFIX nu som genomgångsplint – Monoblock och Multiblock

    Nyheter Automation2022-08-15Uppdaterad:2022-08-16

    President Biden boostar inhemsk chiptillverkning med ny lag

    Kommentarer är stängda.

    LinkedIn
    Få nyheter i mailen
      © 2022 Tidningen Automation ---

      Skriv ovan och tryck Enter för att söka.