Facebook Twitter Instagram
    Tidningen Automation

    Nominera till årets guldhand

    • Hem
    • Om Automation
    • Företagens Webbsida
    • Kontakta oss
    • Prenumerera
    • Annonsera
    • Mässor & Event
    • Tipsa oss
    Tidningen Automation

    Nominera till
    årets guldhand

    Hem » Fabrikstillverkat utomlands står sig trots att trenden dikterar: handgjort nära dig
    Nyheter

    Fabrikstillverkat utomlands står sig trots att trenden dikterar: handgjort nära dig

    2014-12-26
    Dela
    Facebook LinkedIn E-post

    Dagens trend handlar om ekologiska kvalitetsprodukter, närproducerat, gärna handgjort av äkta och lokala råvaror. Branscher med ett högt inslag av hantverk, exempelvis konditorier, tillhör dem som växer starkt i Sverige idag.

    I Arlas senaste Konditorrapport 2014, framgår att bageri- och konditorinäringen idag är den mest växande branschen inom livsmedelsproduktion med en tillväxt på 8,6 procent per år och  930 verksamma företag. Varannan arbetsplats inom svensk matproduktion är just ett konditori.
    – Trenden har svängt från att svenska folket under en lång period helst köpte fabriksproducerade, plastförpackade bitar i snabbköpsbutiker till att nu gärna köpa äkta hantverk på ett lokalt konditori, säger Gunilla Blomqvist från Foodserice vid Arla Foods.
     Men än står sig fabrikstillverkade sötsaker, i synnerhet om de är innovativa. Gábor Mészáros startade sin chokladfabrik i Budapest för fyra år sedan. Hans fantasifulla, lyxförpackade chockladkakor med blomblad och torkade bär gjorde succé i Europa och nu även på chockladmässa i Stockholm tidigare i höst.

    (Visited 7 times, 1 visits today)
    Dagmar Zitkova

    Relaterade artiklar

    Nyheter Automation2023-09-23Uppdaterad:2023-09-19

    AI besegrar världsmästare i drönarflygning

    Nyheter Automation2023-09-22

    Replik: Industrirobotar och arbetsolyckor – sanningen bakom statistiken

    Nyheter Automation2023-09-21Uppdaterad:2023-09-22

    “Det finns mycket roligt inom industrin” – Tor Bratt nominerad till Årets unga automationsledare

    Nyheter Automation2023-09-21Uppdaterad:2023-09-22

    SCN AB utvalda som svensk generalagent för MOXA 

    Kommentarer är stängda.

    Verkstadstidningen Förlags AB

    Co / Automation

    Box 2082

    169 02 SOLNA

    Vx 08-514 934 00

    automation@vtf.se

    LinkedIn
    Få nyheter i mailen
      © 2023 Tidningen Automation ---

      Skriv ovan och tryck Enter för att söka.