Bläddrar: Klimatsmart

Även om coronaepidemin skapar oro för oförutsegbara komplikationer i det svenska näringslivet, så kommer nog fler viktiga trender från förra året att stå sig. En av dessa är den positiva utvecklingen för den svenska inhemska produktionen av livsmedel. För livsmedelsindustrin avslutades 2019 med en stark försäljningstillväxt, redovisar Livsmedelsföretagen i sitt senaste konjunkturbrev. På helåret ökade livsmedelsexporten med 10 procent. För 2020 tror livsmedelsproducenterna att de viktigaste konsumenttrenderna blir lokalproducerat följt av hälsosamma alternativ och minskat klimatavtryck.