Facebook Twitter Instagram
    Tidningen Automation

    Nominera till årets guldhand

    • Hem
    • Om Automation
    • Företagens Webbsida
    • Kontakta oss
    • Prenumerera
    • Annonsera
    • Mässor & Event
    • Tipsa oss
    Tidningen Automation

    Nominera till
    årets guldhand

    Hem » Automatisera de tråkiga jobben – inte de roliga
    Nyheter

    Automatisera de tråkiga jobben – inte de roliga

    2017-07-24
    Dela
    Facebook LinkedIn E-post

    – Efterfrågan är så stor att vi skulle kunna expandera, men vi vill behålla kontakten med produkten, säger Claes Wernerson, bryggare Qvänum mat och malt.

    Det ska vara roligt att driva processen anser mikrobryggaren Claes Wernerson.

    Det är tråkiga och tunga jobb som ska automatiseras – inte de roliga bara för att vi ska kunna öka produktionen. Visst är efterfrågan så stor att vi skulle kunna expandera, men vi vill behålla kontakten med produkten.
    Så säger Claes Wernerson. Tillsammans med hustrun Annica driver han ett litet bryggeri i Kvänum på Västgötaslätten, inrymt i en ombyggd ladugård. Här tillverkas öl och i begränsad omfattning spritdrycker. Visst vill de att tillverkningen ska löna sig, men det är intresset för produkten, nöjet i att ta fram nya smaker och smakkombinationer, som är den starkaste drivkraften.

    – Vi vill inte tillverka miljoner liter om året, säger han.
    Men en produktion på 90 000 liter öl om året ligger bryggeriet Qvänum mat och malt långt ifrån miljonsiffror. Men man tillverkar desto fler sorter. Till systembolagen i närheten levererar bryggeriet ett tiotal olika ölsorter. Men ännu fler varianter tillverkas för olika restauranger. Bryggeriet levererar öl till  mer än 60 restauranger. Femton av restaurangerna får ett eget specialöl som tillverkas enbart för en viss restaurang. De flesta av dessa finns lokalt men bland kunderna finns också resturanger i både Göteborg och Stockholm.

    Läs hela artikeln. Ladda ner den som PDF

    (Visited 10 times, 1 visits today)
    Dag Toijer

    Relaterade artiklar

    Nyheter Automation2023-06-08Uppdaterad:2023-05-11

    Siemens och Microsoft i samarbete kring AI i industriell design och automation

    Nyheter Automation2023-06-07

    KNAPP lanserar PickEngine – framtidens standardiserade lagerautomation

    Nyheter Automation2023-06-07Uppdaterad:2023-05-11

    Säkra elförsörjningen med 5G – Ny satsning för kritisk infrastruktur

    Nyheter Mary Örnborg2023-06-06Uppdaterad:2023-05-10

    AI slår hål på gamla myter hos Norsk Hydro

    Kommentarer är stängda.

    Verkstadstidningen Förlags AB

    Co / Automation

    Box 2082

    169 02 SOLNA

    Vx 08-514 934 00

    automation@vtf.se

    (Visited 7 times, 1 visits today)

    LinkedIn
    Få nyheter i mailen
      © 2023 Tidningen Automation ---

      Skriv ovan och tryck Enter för att söka.